Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 322,00 € HT
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
2 × 6 960,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
2 × 19 620,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
2 × 3 960,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
2 × 474,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 310,00 € HT
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
1 × 3 920,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
1 × 1 320,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
2 × 1 710,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
2 × 1 169,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
2 × 386,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
1 × 38 790,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 144,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 308,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
2 × 16 063,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
1 × 2 268,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
2 × 1 200,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
1 × 368,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
2 × 1 872,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
2 × 972,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
1 × 2 726,00 € HT
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
1 × 3 570,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 276,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
2 × 6 318,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 029,00 € HT
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
1 × 5 785,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
1 × 2 078,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
1 × 5 075,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 494,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 4 510,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 424,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
1 × 1 463,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
1 × 1 457,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT Sous-total : 354 246,00 €
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 322,00 € HT
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
2 × 6 960,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
2 × 19 620,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
2 × 3 960,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
2 × 474,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 310,00 € HT
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
1 × 3 920,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
1 × 1 320,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
2 × 1 710,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
2 × 1 169,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
2 × 386,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
1 × 38 790,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 144,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 308,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
2 × 16 063,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
1 × 2 268,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
2 × 1 200,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
1 × 368,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
2 × 1 872,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
2 × 972,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
1 × 2 726,00 € HT
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
1 × 3 570,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 276,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
2 × 6 318,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 029,00 € HT
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
1 × 5 785,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
1 × 2 078,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
1 × 5 075,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 494,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 4 510,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 424,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
1 × 1 463,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
1 × 1 457,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT Sous-total : 354 246,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 322,00 € HT
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
2 × 6 960,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
1 × 3 720,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
2 × 19 620,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
2 × 3 960,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
1 × 1 898,00 € HT
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 465,00 € HT
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
1 × 1 125,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
2 × 474,00 € HT
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
1 × 2 043,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 7 310,00 € HT
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
1 × 3 920,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
1 × 5 710,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
1 × 1 320,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
1 × 4 210,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 556,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
2 × 1 710,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
1 × 1 399,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
2 × 1 169,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
2 × 386,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
1 × 1 497,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
1 × 38 790,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 144,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
1 × 3 308,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
2 × 16 063,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
1 × 2 268,00 € HT
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
2 × 1 200,00 € HT
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
1 × 727,00 € HT
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
1 × 368,00 € HT
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
1 × 1 930,00 € HT
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 402,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
2 × 1 872,00 € HT
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
2 × 972,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
1 × 2 726,00 € HT
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
1 × 3 570,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
1 × 5 276,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
2 × 6 318,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
1 × 2 126,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 029,00 € HT
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
1 × 5 785,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
1 × 2 078,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 360,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
1 × 5 075,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
1 × 4 494,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
2 × 4 510,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 424,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
1 × 3 980,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
1 × 1 463,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
1 × 1 457,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
1 × 1 683,00 € HT Sous-total : 354 246,00 €