Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Chariot pour sachets sous vide
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Appareil doseur à chichis et churros
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade 

