Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gaufrier simple électrique Krampouz
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Bloc module fourneau induction multi zônes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire à poissons positive inox
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

