Vitrine de présentation vericale Snelle. 4 faces vitrées. Froid négatif. Volume 400 litres. 2 modèles en froid statique, coloris « Silver » ou « Champagne » avec équipement intérieur de 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, dimensions 470 x 470 mm – 1 modèle en froid ventilé, coloris « Silver », équipement intérieur de 5 grilles repositionnables en hauteur, dimensions 420 x 450 mm.
Carrosserie à angles arrondis, en aluminium anodisé résistant à la corrosion, avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur toutes les faces, porte comprise, assurant une mise à la température de consigne rapide, un maintien à température constante, et une moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique, facilement interchangeable. Eclairage intérieur par LED pour une mise en valeur des produits. Vitrines équipées de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique intégré. Fluide frigorigène R290. Régulation avec réglage de température de fonctionnement de -20°C à -10°C par thermostat électronique et affichage de température digital. Hygrométri 40; Voyant témoin de fonctionnement. Dégivrage manuel pour les modèles en froid statique, dégivrage automatique pour le modèle en froid ventilé. .
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
À partir de 4 786,00 € HT
Vitrines réfrigérées verticales 4 faces vitrées, pour exposition de pâtisseries ou entremets surgelés. Volume 400 litres. Froid négatif statique à 6 niveaux évaporateurs fixes ou ventilé, avec 5 grilles réglables en hauteur. Vitrines mobiles, 4 roulettes orientables renforcées. Coloris « Silver » ou « Champagne ». Groupe frigorifique logé, au fluide R290. Thermostat électronique -20°C/-10°C…
Détails
Ecolabel européen
UGS : SN400N
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : froid négatif ventilé, grillle évaporateur, Snelle 400NV, vitrine froid statique, vitrine pâtisserie négative
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,70 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Réfrigérant | R290 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Statique, Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | -20°C/-10°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Couleur | Champagne, Silver |
| Poids | 148 kg |
| Dimensions | 595 × 645 × 1780 mm |
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Bloc module fourneau induction multi zônes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange 



