Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 





