Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Armoire à poissons positive inox
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire positive - double température - 2 portillons
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

