Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

