Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

