Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Toaster professionnel inox 2 étages
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles 

