Lave verres à ouverture frontale. Encastrable, hauteur 825 mm. Pour casiers 500 x 500 mm. Hauteur de passage 425 mm. Capacité 60 casiers /h, ou 2160 verres /h. Existe en modèle base et modèle avec osmoseur intégré.Possibilité de double casier (option).
TOP DRY: séchage intégré, aucun essuyage manuel nécessaire.
Système VAPOSTOP2 supprimant tout dégagement de buées à l’ouverture de la porte.
Contrôle intelligent VISIOTRONIC-TOUCH par bouton unique avec code couleur affichant le temps restant. Ecran couleur tactile.
Application WASHSMART pour une connexion à distance et suivre l’état de la machine: hygiène, rendement, coûts d’exploitation, commandes de consommables, messages d’alerte.
Caractéristiques: 3 cycles de 60/90/120′ + cycles couverts, rinçage à froid, rénovation Basic Clean, hygiène – Consommation d’eau 2 litres /casier – Bras de lavage et rinçage démontables sans outil – Contrôle SENSO-ACTIVE mesurant la qualité de l’eau de lavage et ajustant au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage – Enregistrement automatique des données de fonctionnement consultables sur l’écran de contrôle: consommation d’eau, nombre de cycles…. – Port pour connexion USB – Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35% – Rinçage HOT & COLD permutable de chaud à froid pour une réutilisation immédiate des verres – Programme de rinçage intensif pour un résultat parfait sur des verres aux formes critiques – Détecteur de présence de filtre – Programme hygiène permettant l’élimination des dépôts de l’enceinte et une désinfection totale.
Construction en acier inox L 430L. Prêt à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, 1 casier à verres spécial séchage. 1 module Wi-Fi intégré.
En option: insert pour double casier.
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Tournus - Chariot de dessouvidage
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Batteur mélangeur de table 5 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 
