Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet 

