Lave verres à ouverture frontale pour espaces restreints. Hauteur 705 mm. Pour casiers 500 x 500 mm. Hauteur de passage 305 mm. Capacité horaire jusqu’à 60 casiers, ou 2160 verres.
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH par simple bouton avec écran tactile affichant le temps restant.
Application WASHSMART pour un suivi de l’état de la machine à distance: hygiène, rendement, coût d’exploitation, commandes de produits lessiviels, messages d’alerte.
Caractéristiques: 3 cycles de 60/90/120′ et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean / hygiène // rinçage eau froide. Consommation 2 litres d’eau /casier. Bras de lavage et rinçage démontables d’un simple geste sans outil. Contrôle de l’eau de lavage Senso Active ajustant la quantité de l’eau d rinçage au minimum en fonction de la qualité de l’eau de lavage. Enregistrement automatique des principales données de fonctionnement consultables sur l’écran de contrôle (consommation d’eau, nombre de cycles…). Connexion USB. Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage réduisant la consommation de détergent jusqu’à 35%. Programme intensif pour un rinçage parfait des verres même à formes critiques. Détecteur de présence de filtre. Programme hygiène permettant d’enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et une désinfection totale. Cycle de rinçage à l’eau froide pour une réutilisation immédiate des verres.
Construction en inox L 430L. Livré prêt à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de rinçage et de vidange, brise vide. Module Wi-Fi intégré. 1 casier fil à verres 500 x 470 mm avec 4 rangées de verres inclinés hauteur 180 mm.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire positive bi température - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415 



