Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg 

