Plaques de cuisson Offcar chromées, sur placard neutre sans porte. 3 versions: plaque chromée lisse satinée – plaque chromée lisse polie – plaque chromée nervurée satinée. 1 zône de cuisson.
Plan de cuisson intégré sur le dessus, à hauteur des rebords du plan de travail. Plaque en acier de 15 mm d’épaisseur, avec pourtour en goulotte à graisses étanche, et large trou d’évacuation dans un bac inox embouti amovible, au format GN 1/3. Fonctionnement par brûleur gaz en acier inoxydable à flamme stabilisée, à la forme étudiée pour une uniformité idéale de la température du dessus de la plaque. Plage de températures de fonctionnement: de 100°C à 300°C. Robinet thermostatique de réglage d’intensité de chauffe avec thermocouple de sécurité. Allumage de veilleuse par piezo électrique. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Bouton de commande en matériau athermique, à prise ergonomique.
Dessus plan de travail inox 304 de 2 mm d’épaisseur. Panneau de façade, habillages des côtés, plaque de fermeture arrière en inox AISI 304 épaisseur 1 mm. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés avec grille de fermeture acier amovible. Pare éclaboussures incliné vers le plan de cuisson, sur toute sa largeur. Soubassement rangement neutre ouvert tout inox avec plancher. Pieds inox réglables en hauteur.
À partir de 2 720,00 € HT
Article en prix public
Blocs de cuisson de gamme 700, largeur 400 mm, 1 foyer. Dessus plaque de cuisson acier chromée, lisse satinée ou polie, ou rainurée satinée. Sur support inox placard neutre ouvert. Alimentation gaz. Chauffage par brûleur inox, tubulure pensée pour optimiser l’uniformité de la température de surface. Plage de température de fonctionnement +100°/+300°C, robinet thermostatique et thermocouple..
Détails
UGS : M7FTG40
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Offcar Milo 700, plancha Offcar sur placard, plancha sur placard, plaque gaz, plaque grillade sur placard, plaque snack sur placard
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 7 kW |
| Modèle | Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Régulation | Manuelle |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 66 kg |
| Dimensions | 400 × 730 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 3 730,00 € HT
À partir de 9 150,00 € HT
À partir de 7 790,00 € HT
À partir de 4 360,00 € HT
À partir de 2 700,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bloc module fourneau induction multi zônes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm 





