Meuble réfrigéré ventilé à usage professionnel. Dessus plan de travail sur compartiment réfrigéré 3 portes pour stockage de produits frais ou surgelés. Températures de travail -2°C/+8°C ou -18°C/-22°C. Pour grilles au format GN 1/1, 530 x 325 mm.
Construction acier inox, angles extérieurs et intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane haute densité, sans CFC/HCFC. Présentation en modèle central, sans dosseret, ou mural, avec dosseret hauteur 100 mm. Portes à fermeture automatique en position inférieure à 90° et maintien porte ouverte à ouverture supérieure à 120°: mains libres pour le chargement ou déchargement du meuble. Poignée inox intégrée, sur toute la hauteur. Joints d’étanchéité thermique faciles à remplacer. Compartiment réfrigéré équipé de 6 niveaux de glissières au pas de 70 mm, démontables sans outil. Appareil fourni avec 1 grille plastifiée GN 1/1 par porte, pour une charge maximale supportée de 40 Kg par unité. Pieds inox réglables 125/200 mm.
Unité de production de froid logée, accessible par porte pivotante à l’avant.Froid ventilé, condensateur à air à convection forcée, traité contre la coorosion. Mise en service par bouton Marche/Arrêt avec témoin lumineux de fonctionnement. Tableau de commandes électronique intuitif, à affiichage digital, pour le contrôle et l’ajustement de la température. Convection forcée de la circulation de l’air pour une température homogène dans tout le compartiment. Dégivrage automatique par gaz chaud avec évaporation des condensats.
À partir de 1 872,00 € HT
Desserte réfrigére 3 portes. Table de préparation inox sur compartiment réserve réfrigérée pour la conservation de produits semi finis ou finis en réfrigération ou en surgélation. 6 niveaux de stockage au pas de 70 mm par porte, pour grilles au format GN 1/1. Unité de réfrigération intégrée, évaporateur ventilé. Répartition homogène de la température. Commande digitale électronique. Dégivrage automatique…
Détails
UGS : GCT37P+N
Matériels de même gamme: Gastronorme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : concept froid, frigoriste montpellier, installations froid professionnel, recherche frigoriste Hérault, spécialiste froid restauration, température de travail, zône de préparations
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 – froid négatif, R600a – froid positif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Température de travail | -18°C / – 22°C, -2°C / +8°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Meuble adossé, Meuble central |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1792 × 700 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 2 653,00 € HT
À partir de 3 621,00 € HT
À partir de 4 113,00 € HT
À partir de 3 075,00 € HT
À partir de 2 705,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Batteur mélangeur de table 5 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines 



