Table du chef adossée sans étagère, bac intégré. Pour utilisation en cuisines professionnelles, collectivités, commerces alimentaires…Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Dessus lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour en pli et contrepli fermé aux extrémités, sans angle saillant. Bac intégré, positionnement standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec bonde tube surverse et siphon. Dessus doublé par plaque en mélaminé procurant une plus grande rigidité et résistance aux chocs, et assurant une isolation phonique.
Châssis et pieds inox en tube carré 35 x 35 mm soudés, ceinture haute périphérique de hauteur 70 mm, avec retrait intérieur arrière permettant le passage des fluides. Table sans étagère, avec traverses latérales et longeron soudés pour la rigidité et la stabilité de l’ensemble. Pieds avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™ 

