Meuble d’arrière bar réfrigéré refroidisseur de boissons, dessus à hauteur de travail 930 mm . Volume 140 litres. Réfrigération ventilée. Température de travail +2°C / +10°C.
Construction: carrosserie extérieure en skinplate noir, intérieur en aluminium estampé. Isolation épaisseur 35 mm. Accès par porte vitrée battante. Eclairage intérieur et fermeture à clef. Meuble équipé de 2 étagères de stockage (clayettes en acier chromé). Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une répartition uniforme de la température. Dégivrage automatique. Groupe logé en bas.
Dimensions intérieures 537 x 408,5 x 765 mm (LxPxH).
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Arrière bar Gamko 4 portes pleines 

