Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530 

