Tournus – Table de déboîtage 1 cuve à gauche – Capacité 4 bacs GN 1/1

Table spéciale de préparations préliminaires en cuisine professionnelle, conçue pour le déboîtage, égouttage et rinçage de produits en conserve. Appropriée pour restauration à fort potentiel, traiteur, collectivité, laboratoires agro alimentaires, GMS… Table NF hygiène alimentaire. Fabrication Tournus Equipement.
Construction tout acier inoxydable de qualité alimentaire, à teneur en chrome supérieure à 17,5%. Dessus inox de 15 dixièmes d’épaisseur à bords écrasés, doublé d’un panneau stratifié double face étanche en sous face de 12 mm d’épaisseur.. Rebords en façade et côtés de plateau rayonnés, avec coins en alliage d’aluminium. Dosseret arriètre rayonné, de 100 mm de hauteur, avec pli et contrepli de 2 mm, fermé aux extrémités (hygiène, nettoyage). Cuve inox soudée à gauche, de dimensions L 1280 x P 510 x profondeur 230 mm, à fond penté, avec siphon en polypropylène, prévue pour une capacité de 4 bacs d’égouttage GN 1/1 (non fournis) de profondeur maxi 200 mm. Douchette non fournie. Plan de travail neutre lisse à droite, débordant de la structure pour permettre l’installation facile d’un ouvre-boîtes.
Habillage de la façade et des côtés par tôles inox cache bac soudées. Structure à retrait arrière de 65 mm vers l’intérieur pour libérer le passage des alimentaions. Pieds soudés en tube inox de 45 mm de diamètre, dotés de vérins de réglage en hauteur à filetage non apparent (hygiène, nettoyage), avec embouts en matériau anti glissement.