Vitrine basse, sans vitrage à l’avant, pour exposition et vente en libre service de produits snack sous emballage ou boissons maintenus à température. 4 niveaux de présentation: 1 niveau inférieur plat, 3 étagères fixes en verre avec éclairage par LED. Profondeurs respectives par niveau: fond 482 mm, 2 étagères intermédiaires 360 mm, étagère supérieure 260 mm. Façade fermée par vitre bombée. Accès service par l’arrière du meuble fermé par portes coulissantes ou battantes, selon la longueur. Vitres latérales.
Extérieur en acier plastifié, intérieur en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Côtés en ABS thermoformé épaisseur 40 mm. Isolation en polyuréthane injecté à haute densité, sans CFC. Réfrigération par froid ventilé, condenseur ventilé. Régulation d température par thermostat électronique réglable de +2° à +8°C, avec affichage digital. Groupe frigorifique logé en partie basse avec dégivrage automatique et évaporation automatique des eaux de dégivrage.
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H 
