Armoire réfrigérée compacte, pour petits espaces de stockage. 2 portillons, 2 compartiments, 2 groupes, pour la conservation des produits frais à -2°/+8°C et surgelés à -18°C/-22°C. Deux groupes indépendants. Volume total 700 litres. Capacité de stockage maximale grâce à l’encombrement réduit en hauteur de l’évaporateur.
Structure monocoque en acier inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière de l’armoire), avec isolation par polyuréthane de 75 mm d’épaisseur, sans CFC (moindre déperdition de température = moindre consommation d’énergie) . Intérieur des compartiments à angles arrondis, capacité de stockage: 7 niveaux espacés de 75 mm par portillon. Armoire livrée avec 2 jeux de glissières inox et 2 grilles galvanisées par portillon. Portes à fermeture automatique et arrêt en position ouverte à 105°. Joints de porte à chambre triple, faciles à remplacer. Fermeture à clef. Portillons ferrés à droite. Eclairage intérieur des compartiments. Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte. Poignées ergonomiques intégrées sur toute la hauteur. Pieds inox réglables.
Caractéristiques frigorifiques: double compresseur, froid ventilé. Compresseur Aspera, conçu pour une consommation d’énergie jusqu’à – 15%. Unité de condensation « tropicalisée », pour un fonctionnement constant en environnement à 43°C. Commandes indépendantes. Gestion électronique avec thermostats et alarmes de températures haute et basse, et alarmes de porte ouverte. Condenseur et évaporateur de grandes dimensions, pour une grande surface d’échange favorisant une baisse rapide de la température même en ouvertures de portes répétées. Flux d’air régulier et calibré pour une totale uniformité de température sur toutes les grilles. Evaporateur traité anti corrosion, protégé par cache inox. Dégivrage automatique, à délais rapides pour limiter les variations de température. Système intelligent de dégivrage, variable en fonction de la présence réelle de givre et ne fonctionnant que le temps minimal nécessaire pour limiter la consommation d’énergie. Evaporation des condensats active uniquement en présence d’eau de dégivrage.
Photos non contractuelles
4 752,00 € HT
Armoire réfrigérée deux portillons 700 litres, double température, positive et négative. Elle permet un stockage intermédiaire de produits frais et surgelés sur une surface limitée. 2 compartiments, 2 compresseurs, gestion indépendante de chaque compartiment à -2°/+8°C et -18°/-22°C. 7 niveaux de stockage GN 2/1 par portillon. Construction inox monobloc. Isolation 75 mm. Double commande électronique…
Détails
UGS : A70/2MB
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,720 kW |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | Positif -2°/+8°C – Négatif -18°/-22°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 562 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 190 kg |
| Dimensions | 740 × 815 × 2085 mm |
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Chariot pour sachets sous vide
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets 
