Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Appareil doseur à chichis et churros
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Bloc module fourneau induction multi zônes
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité 

