Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm 

