Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Animo - Simple production café / eau chaude
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire à poissons positive inox
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire positive - double température - 2 portillons
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 









