Plonge inox professionnelle 2 bacs, sans égouttoir. Gamme en profondeur 600 mm;
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 441, à 18% de nickel et 10% de chrome. Dessus plateau embouti avec 2 bacs inox et dosseret arrière hauteur 100 mm et retour 20 mm fermé aux extrémités. Dimensions des bacs 500 mm x 400 mm. Rebord anti ruissellement périphérique. Bord avant rayonné avec tombé de 50 mm en façade et côtés.
Finition: cache bacs façade et latéraux en tôle inox soudée, hauteur 270 mm. Châssis inox soudé avec décalage de piétement arrière rentré de 90 mm pour libérer le passage des fluides. Structure et piétement en tube inox carré de section 35 mm x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une bonne rigidité de l’ensemble, avec embouts réglables de mise à niveau en PVC.
Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC. Robinetterie non fournie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Toaster professionnel inox 2 étages
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable 

