Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif 
