Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bloc cuiseur sous vide basse température
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1 



