Machine à glaçons creux à stockage incorporé Nano 23 pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food et discothèques. Carrosserie en acier inoxydable, à angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, pour limiter l’entartrage et l’entretien. Production maximale 21 Kg de glaçons creux / jour. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 6 cm du sol pour faciliter l’installation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent antimicrobien naturel, efficace et non toxique qui permet de limiter au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes assurant un fonctionnement parfait même en cas d’eaux très calcaires ou chargées d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement, sans aucun réglage ni ajustement, la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température d’eau, etc..et assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur. Il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi-automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle des temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – Temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: Production 23 Kg / 24H – Capacité de la réserve 5 Kg, 294 pièces- Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire à poissons positive inox
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H 

