Armoire réfrigérée positive pour stockage de prodits alimentaires frais. Modèle Master 700 Coldline. Volume 601 litres. Profondeur 815 mm. Aménagement intérieur: crémaillères inox et glissières inox pour grilles GN 2/1 (3 grilles GN 2/1 plastique fournies). 1 porte inox ou 1 porte vitrée. Température de travail réglable de -2°C à +8°C. Armoire conçue pour une utilisation professionnelle intensive.
Construction monocoque en acier inox AISI 304, extérieur et intérieur (hors arrière externe te compartiment technique, en acier galvanisé / colaminé. Isolation par mousse de polyuréthane injecté sans cfc / HCFC, épaisseur 75 mm. Angles externes et internes avec arrondi.
Crémaillères et glissières inox, faciles à démonter pour le nettoyage. Glissières amovibles, agençables à volonté. Porte avec charnières à droite, réversible sur site. Porte inox avec poignée inox intégrée sur toute la hauteur, porte vitrée avec cadre et poignée rapportée en matériau composite. Fermeture automatique et blocage en position ouverte à la position 105°, pour faciliter les opérations de chargement ou déchargement. Etanchéité thermique par joint à triple chambre facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Fermeture à clé. Fond d’armoire modulable, pour une installation sur pieds, sur roulettes, sur socle fixe ou mobile.
Performance de froid assurée par système d’évaporateur situé dans l’enceinte de l’armoire, protégé par un cache inox, asuurant homogénéité et maintien en température parfaits. Bloc réfrigérant totalement extractible, indépendant de la carrosserie: maintenance aisée et échange standard en cas de panne ultra rapide, à coûts fortement réduits. Commandes électroniques digitales par panneau affleurant. Alarmes porte ouverte et haute température. Evaporation des eaux de dégivrage.
À partir de 2 732,00 € HT
Armoire de conservation positive. Froid ventilé. Gamme Master de Coldline. Profondeur 815 mm. 1 porte, format de stockage GN 2/1. Intérieur inox avec crémaillères et glissières inox. Extérieur inox. Système déposé FSS: unité de production de froid totalement extractible, indépendante de la carrosserie. Evaporateur dans l’enceinte: répartition uniforme et parfait maintien de la température…
Détails
UGS : A70/GN2/1
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Froid positifMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire GN 2/1 coldline, Christian Rage recrute frigoristes Hérault, Master 700, Master GN 2/1, technologie FSS, technologie Master
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Modèle | 1 porte pleine, 1 porte vitrée |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Type de froid | Positif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Température de travail | -2°C / +8°C |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 740 × 815 × 2085 mm |
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1 



