Plonge professionnelle tout inox. 2 bacs, sans égouttoir, gamme en profondeur 700 mm. Idéale en tous secteurs cuisines professionnelles, boulangerie pâtisserie, boucherie charcuterie traiteur…
Construction en acier inox AISI 304, 18% nickel et 10% chrome. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, dosseret arrière hauteur 100 mm et retour de 20 mm fermé aux extrémités pour une bonne rigidité. Deux bacs inox intégrés de dimensions 500 x 500 en longueur 1200 mm et 600 x 500 en longueur 1400 mm. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs en tôle inox soudée en façade et sur les côtés, de hauteur 270 mm. Châssis inox soudé en tube carré 35 x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Structure et piétement en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une bonne stabilité et une bonne rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur.
Plonge livrée avec 2 bondes inox et 2 siphons, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
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Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure 

