Plonge professionnelle tout inox. 2 bacs, sans égouttoir, gamme en profondeur 700 mm. Idéale en tous secteurs cuisines professionnelles, boulangerie pâtisserie, boucherie charcuterie traiteur…
Construction en acier inox AISI 304, 18% nickel et 10% chrome. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, dosseret arrière hauteur 100 mm et retour de 20 mm fermé aux extrémités pour une bonne rigidité. Deux bacs inox intégrés de dimensions 500 x 500 en longueur 1200 mm et 600 x 500 en longueur 1400 mm. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs en tôle inox soudée en façade et sur les côtés, de hauteur 270 mm. Châssis inox soudé en tube carré 35 x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Structure et piétement en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une bonne stabilité et une bonne rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur.
Plonge livrée avec 2 bondes inox et 2 siphons, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Animo - Simple production café / eau chaude
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

