Vitrine canalisable permettant une grande variété d’agencements, disponible en 4 modules linéaires et 3 modules d’angle, en 2 hauteurs différentes. Conçue pour une grande capacité de présentation de glaces. Mise en valeur des produits par un design attractif, des surfaces transparentes, un plan d’exposition incliné de 9°, des éclairages LED, affichage des parfums avec LED lumineuses (brevet IFI).
Vitrine à grand confort acoustique de 59 à 56 décibels (Acoustic Confort System). Cuve isolée par mousse de polyuréthane injecté à 40 kg/m3. Superstructure dôme vitré en aluminium avec finition brillante. Double vitrage latéral et frontal en verre trempé pyrolitique réfractaire aux rayonnements extérieurs, et chauffé pour éviter les phénomènes de condensation. Vitre frontale relevable en hauteur 1351 mm, fixe pour les modules en hauteur 1151 mm avec accès par la vitre supérieure. Accès service arrière par portes coulissantes en plexiglas.
Réfrigération ventilée à double évaporateur. Gestion de température de -2° à -18°C par thermostat électronique à affichage digital avec répétiteur d’affichage côté client. Présentation des bacs sur 2 rangs.
2 hauteurs de meubles, 1151 mm et 1351 mm. 4 modules linéaires pour bacs de 360 x 165 mm / 360 x 250 mm: L 1100 mm (6+6 / 4+4 bacs), L 1600 mm (9+9 / 6+6 bacs), L 2100 mm (12+12 / 8+8 bacs), L 3200 mm (18+18 / 12+12 bacs). 3 modules d’angle, pour bacs trapézoïdaux: angle 1/30° (7+6 bacs), angle 2/30° (6+7 bacs), angle 2/45° (5+7 bacs).
La gamme Cubika existe aussi en version 4 saisons (commutable de gelato -2°C/-18°C à pâtisserie +4°C/+8°C, en version snack, avec modules chauffants à air sec et bain-marrie à eau (hauteurs 1351 et 1451 mm).
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 











