Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

