Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Poubelle snack avec dépose plateaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers 

