11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel 1 étage
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

