Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster professionnel 1 étage
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 



