Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Table de préparation viande / poisson - L 1200
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

