Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster professionnel inox 2 étages
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1 









