Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
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Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
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Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
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Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
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Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
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Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
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Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
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Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
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Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Toaster professionnel 1 étage
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
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Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

