Congélateur coffre « ilôt » réfrigéré à usage intensif, pour la présentation et la vente à l’impulsion de produits alimentaires préemballés, surgelés et glacés. Matériel prêt à brancher en position centrale, parfait pour GMS, petite alimentation, commerces de bouche, spécialistes de la vente de surgelés…. Gamme déclinée en trois capacités nettes de 440 / 619 / 797 litres, et deux versions, avec ou sans éclairage intérieur.
Carrosserie extérieure à revêtement standard blanc. Protection circulaire contre les chocs de chariots, en pvc gris. Cuve isolée, intérieur à angles rayonnés en métal laqué blanc, facile à nettoyer. Cuve à 2 bacs sur le modèle Gamma 2500). Fermeture par panneaux à vitre plate, montés sur cadre PVC, coulissant latéralement. Poignées PVC montées sur le cadre. Eclairage de la cuve sur modèles Gamma S, par LED sur la longueur.
Groupe de production de froid hermétique intégré, au fluide frigorigène propane R290, avec ventilateur à haut rendement.Température de fonctionnement réglable sur une plage de -18°C à -25°C par thermostat manuel à affichage analogique (double régulation sur le modèle Gamma 2500) Réfrigération statique. Dégivrage manuel.
À partir de 1 797,00 € HT
Congélateur coffre « ilôt », pour la présentation et vente impulsion d’aliments préemballés vrac ou individuels surgelés ou glacés. 3 volumes nets: 440 / 619 / 787 litres,. Deux versions: avec ou sans éclairage LED. Modèle de 787 litres en deux compartiments avec régulations séparées. Ouverture par panneaux coulissants vitrés. Extérieur en tôle prélaquée, avec protection périphérique contre les chocs de chariots…
Détails
UGS : GAMMANS
Matériels de même gamme: Conservateurs coffreMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : congélateur ilôt, conservateur ilôt, conservateur négatif ilôt, Gamma 150, Gamma 200, Gamma 250, IARP Gamma, Installateur froid professionnel recrute
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Capacité | 440 Litres, 619 Litres, 787 Litres |
| Modèle | Eclairage LED, Sans éclairage |
| Type de froid | Négatif |
| Mode de froid | Statique |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C/-25°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bloc cuiseur sous vide basse température
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes 





