Appareil à granités et frappés à poser sur comptoir ou sur support. Il permet aussi la production et la distribution de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, de cappuccino ou d’alcools. 2 cuves de 10 litres, 2 parfums.
Démarrage de l’appareil par interrupteur général. Fonctions granités ou frappés différenciées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de produits granités pré-réglée d’usine, modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est prêt, à bonne température ou à bonne consistance. L’arrêt de la réfrigération n’interrompt pas la fonction mélange. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie en acier inoxydable. Cuve avec couvercle en polycarbonate alimentaire anti-chocs, faciles à nettoyer. Le couvercle a pour fonction de protéger le produit d’une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté sans risque de blocage pour le mélangeur, permettant de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil, protégés par un volet. 1 bac recueille gouttes amovible à indicateur de trop plein pour chaque cuve. Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Appareil doseur à chichis et churros
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz 

