Module gaz gamme 700, largeur 400. Plaque coup de feu en acier avec rainures, épaisseur 15 mm. Plaque affleurante, encastrée dans le plan de travail, avec goulotte périphérique et grande ouverture d’évacuation des résidus, et bac de récupération inox embouti de format GN 2/3, facilement amovible pour la vidange et le nettoyage. Zônes isothermes différenciées, pour un dégradé de température du foyer central à 500°C en diminuant vers les bords.Module en version dessus seul à poser, munis de pieds à base en matériau plastique anti rayures, ou monté sur support placard ouvert avec plancher.
Chauffage par brûleurs en fonte avec réglage en continu par un robinet à vanne avec thermocouple de sécurité. Allumage piezzo de la veilleuse. Anneau central de 250 mm de diamètre, amovible pour cuisson coup de feu ou entretien et nettoyage. Commande par bouton en matériau athermique, sur plastron avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Construction tout acier inox AISI 304. Plan de travail de 2 mm d’épaisseur, tableau de bord, panneaux latéraux et arrière de 1 mm d’épaisseur. Pare éclaboussures arrière incliné sur le plan de travail. Cheminée d’évacuation des gaz brûlés intégrée, avec grille de fermeture acier amovible.
À partir de 1 950,00 € HT
Article en prix public
Modules gaz dessus plaque coup de feu. Gamme 700, largeur 400 mm. Plaque acier épaisseur 15 mm, avec rainures, affleurante au plan de travail. Foyer central à 500°C et dégradé de température en allant vers les bords. Rond central amovible. Goulotte périphérique de propreté avec large trou d’évacuation et bac inox de récupération amovible. Brûleurs gaz en fonte. Allumage veilleuse piezzo…
Détails
UGS : M7TTG4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : allumage veilleuse, goulotte de propreté, Milo plaque coup de feu gaz, Offcar PCF Milo, PCF 700, piezzo électrique
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 4,5 kW |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 4 360,00 € HT
À partir de 5 890,00 € HT
À partir de 2 030,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm 





