Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique 

