Plonge adossée professionnelle tout inox.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau de dessus embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés, dosseret arrière d’hygiène hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à droite de dimensions 400 à 600 mm x 500 mm variable en fonction de la longueur de la plonge, égouttoir strié à gauche.
Finition: cache bacs inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de la façade et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm, avec pieds carrés soudés (pour une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge). Décalage arrière rentré de 90 mm sous le plateau supérieur pour le passage des fluides. Pieds avec embouts de réglage de niveau en PVC. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire positive bi température - 2 portes
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900 

