Armoire d’exposition à 2 faces et porte vitrée, fond plein. Gamme Evolution 460 Top 3 niveaux, 4 versions de froid possibles: P, froid statique positif – NT, froid statique négatif – NFP, froid positif ventilé – NFN, froid négatif ventilé . Etagères verre réglables en hauteur avec supports anti-chute (sauf versions négatives statiques, à clayettes évaporantes fixes), dimensions 300 x 430 mm. Extérieur gris argent (versions extérieur noir ou blanc, faire la demande sur le site). Intérieur inox poli miroir. Double vitrage en positif, triple vitrage en négatif. Triple éclairage LED blanc froid. Armoire mobile, 4 roulettes pivotantes renforcées, sans frein (blocage par les pieds de réglage). Porte non réversible, ferrée à droite de série, avec système de rappel de porte (ferrage gauche sur demande, avec délai). Poignée de porte intégrée dans le chant, pour une préhension facile. Soubassement en tôle d’aluminium perforé permettant la dissipation de l’air chaud.
Groupe frigorifique logé. Régulation électronique sensitive, placée sur la porte. Dégivrage automatique, électrique avec évaporation des eaux de dégivrage par gaz chauds, sauf pour la version en froid néhatif statique, avec dégivrage naturel par arrêt du groupe.
Nota: une soupape est préconisée par face vitrée à partir de 800 mètres d’altitude.
Photos non contractuelles
À partir de 4 090,00 € HT
Armoires vitrées d’exposition de pâtisseries, entremets glacés… 2 côtés et porte vitrées. Versions froid positif et négatif, statique et ventilé. 3 niveaux de stockage sur étagères verre réglables en hauteur (clayettes réfrigérantes fixes en froid négatif statique. Extérieur gris argent. Intérieur poli miroir, éclairage LED. Groupe froid intégré. Armoires mobiles…
Détails
UGS : EVO463TOP
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Evolution 460 Top, vitrine 3 faces, vitrine entremets glacés, vitrine glaces, vitrine pâtisserie, vitrine Seda Evolution
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Finitions | Extérieur gris "argent" |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Statique, Ventilé |
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Régulation | Electronique touches sensitives |
| Réfrigérant | R290 |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 460 × 640 × 1500 mm |
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Cuiseur vapaeur électrique pour Dim Sum - Réservoir 5 litres
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à émulsions glacées en restauration - Frix air 

