Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 

