Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Saladette réfrigérée inox - 3 portes 
