Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Toaster professionnel inox 2 étages
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Toaster professionnel 1 étage
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres 









