Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Lampe chauffante sur cordon réglable
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 

