Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Toaster professionnel inox 2 étages
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

